まいど。
今日は母の日。
息子がカーネーション買わなくていいの？って…、へ？そうだった、う～む…(￣▽￣;)
カーネーションなんて全く準備していません。
そんじゃ、今日の夕食は私と息子で作ろうと言う事になりました。
メニューは天ぷら。
土曜日に、釣ってきたキスも具材にしましょう。
サイズも小さく、あまり釣れませんでしたが…。
それでは行ってみよう。
私は料理を作るのはキライではない…。ただ要領が悪く時間がかかる。それから後片付けもキライ。と、言う事で作るまでが母の日のプレゼント。
ヨメさんには夕食ができるまでゆっくりしてもらいます。
すみませんが食後の片付けはお願いしますm(_ _)m
さて、具材は先程言ったキス。
それから定番ですがサツマイモ、カボチャ、ナス、オクラ、かしわ、紅しょうがを入れたちくわ等です。
息子の仕事は大根おろし作りとちくわに紅しょうがを詰める作業。私は揚げ役。
で、時間はかかりましたがこんな感じに出来ました。
衣が上手く付かなかったですが、しっかり揚がってました。我ながら見た目はともかく美味しくできたと思います。
ビールや日本酒にも合いますね～(ﾟ∀ﾟ)ウヒョ～！
そんな中、一番天ぷらを食べたのは息子。
キスやちくわin紅しょうがやオクラはほとんど息子が食べちゃいました(息子よ。主役はお母さんだぞ(-_-;))
ヨメさん、いつも家事をありがとう。
さて、食後はちくわも呼んで、余ったサツマイモをチンしてちくわのおやつにしました。
またタダではあげません…。
待て！
美味しいおやつにありつけました♪
おまけ…。
今朝の散歩で近所の乗馬クラブに馬を見に行きました。
ちくわも馬に興味津々。
また来るよ～。
